Más de 14 emprendimientos concursaron en esta tercera versión que premió el mejor sabor y la mejor preparación de la tradicional empanada de pino que siempre es protagonista durante las Fiestas Patrias.
El pasado miércoles 9 de septiembre llevamos a cabo en el Centro Cultural de Lo Prado, la 3ra Versión del concurso “La Mejor Empanada de Lo Prado”, el certamen condecoró las tres mejores recetas y sabores de la comuna. En una reñida disputa donde 14 emprendimientos presentaron su postulación, tres fueron las que destacaron en sabor, color, textura y tradicional receta.
El primer lugar fue para Cecilia Martínez vecina que ofrece sus deliciosas empanadas en el Minimarket “Dónde La Cecy”, y que se quedó con el gran premio de $150.000. El segundo lugar, quedó en manos de Marta Cárdenas, quien tiene disponible sus empanadas en la Verdulería El Gitano. Y por último, el tercer lugar fue para María Jeannette Venegas dueña del local “El Rincón Del Sabor”.
Por supuesto, agradecemos de corazón la participación de todas las y los emprendedores que quisieron ser parte de este tradicional concurso lopradino que busca la mejor receta y el mejor saber.
Agradecemos la presencia del alcalde Maximiliano Ríos Galleguillos, y de las y los concejales Diego Pérez, Marco Orellana, Juan Labra, Cesia Riccio y Braulio Pintone por hacer posible este espacio.
La receta ganadora
Luego de un arduo trabajo de degustación llevado a cabo por los jurados de este año, Soledad Cartes, Presidenta del COSOC, Raúl Medel, Director de la DIDECO y Daniel González, Docente de IP Chile, la receta ganadora se quedó en el Minimarket Dónde La Cecy a cargo de Cecilia Martínez. Su local está ubicado en Av. Lambayeque 331, Lo Prado.
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